12 Negocios de comida rentables y fáciles de empezar
¿Quieres emprender en este 2023? ¿No estás seguro de que negocios de comida rentables son tu mejor opción? ¡Aquí te vamos a dar una lista con las mejores ideas de los negocios más exitosos!
Índice
12 ideas negocios de comida rentables:
Emprender un negocio es una de las mejores ideas en este 2023, ya que es una buena forma de invertir tu dinero y hacerlo crecer.
No hay nada mejor como tener algo seguro y estable que te permita ganar dinero para ti o tu familia. Es por eso, que hemos hecho una lista con las mejores 15 ideas de negocios de comida rentables:
1. Iniciar una crepería
En primer lugar, te recomendamos poner una crepería porque es un negocio con bastantes márgenes de ganancia y es fácil de iniciar.
No necesitas una gran inversión inicial para ponerla en comparación de otros negocios, y tampoco requiere de mucho espacio, por lo que la puedes iniciar incluso en un carrito ambulante, un local pequeño, una kiosko, etc.
Los insumos para preparar una crepa apenas generan un gasto y el equipo es económico. Por lo que la ganancia para el negocio es casi neta.
Así que conoce más sobre cómo generarías mayores ingresos con una crepería en nuestro curso de crepas.
2. Iniciar un negocio de Hamburguesas
Los negocios de comida rápida también tienen mucha rentabilidad, por algo es que en el mercado encontramos a franquicias tan bien posicionadas como McDonald 's.
La ventaja de este negocio es que puedes iniciarlo en un local, un Food Truck o un carrito ambulante, por lo que, es una buena opción si tu presupuesto es bajo o muy alto.
Para saber más te recomendamos ver el siguiente curso sobre cómo iniciar un negocio de hamburguesas:
3. Iniciar una pizzería
Si buscas un negocio rentable y fácil de empezar, ¡entonces debes abrir una pizzería!
Abrir una pizzería es una buena idea debido a la amplia demanda, pero como con cualquier negocio, es importante realizar una investigación y planificación adecuadas para asegurarte de que estás preparado para el desafío y maximizar las posibilidades de éxito.
¿Sabías que es el alimento más consumido alrededor del mundo? ¿Y que México es el segundo país que más consume pizza? ¡Así que no lo pienses mucho!
4. Iniciar un negocio de Sushi - Negocios de comida rentables
La comida nacional no es lo único rentable y popular, tal es el caso de la gastronomía japonesa.
En México el sushi genera 1300 millones de pesos al año, y el número aumenta gracias al consumidor mayor de 30 años.
Además, de que es un platillo fácil de hacer, no requiere de muchos ingredientes y los insumos son de bajo costo. Lo que asegura muy buenas ganancias.
Así que, aunque no es difícil hacer sushi, debes prepararlo con la técnica adecuada, para ello te dejamos nuestra lista de cursos de sushi.
5. Iniciar una Cafetería
Actualmente, uno de los negocios más prósperos en la industria de la comida son las cafeterías.
Esto es porque su menú se presta para poder incluir varios platillos y en diferentes horarios. Desde sándwiches, molletes y pasteles para el desayuno, hasta platillos completos para aquellos clientes que comen fuera durante el trabajo.
La ventaja, es que las bebidas de café son muy pedidas a toda hora y tienen un margen de ganancia bastante alto. Ya que una taza de café puede costarte apenas $6 pesos y puedes venderla en $30 o $40 pesos.
6. Hacer pedidos de Cupcakes
Este es uno de los negocios de comida rentables más populares más populares para las amas de casa y cocineros que les gusta juntar un sabor dulce con la decoración.
La mayoría de los pedidos generalmente son para fiestas infantiles, baby showers, convivios, cumpleaños, bodas, etc. Esto lo hace un gran negocio ya que los pedidos los puedes preparar desde la cocina de tu casa.
Lo que te ahorra mucho en gastos como renta, servicios y traslados. Los mejores clientes siempre los vas a encontrar en redes sociales como instagram y facebook.
Los cupcakes tienen como base al fondant, que al mismo tiempo es el que se debe manipular para hacer múltiples diseños que van desde animales hasta personajes de dibujos animados.
7. Negocio de churros y donas
Muchos pensarían que estos productos de comida por sí solos no generarían un buen ingreso, pero tan solo hay que recordar a la famosa franquicia Krispy Kreme: la máxima representante en el comercio de donas.
A eso, hay que sumar que en la última década, se han hecho muy populares los negocios de churros, chocolate y café.
Son un rico antojo que tiene altos márgenes de ganancias debido a que los insumos para prepararlos son de bajo precio.
Un emprendedor también puede iniciar su propio negocio de donas y churros, y convertirse en una franquicia, pero esto dependerá del esfuerzo y conocimiento que posea. Para estar mejor preparado tE recomendamos ver el siguiente curso:
8. Iniciar un negocio de repostería a domicilio - Negocios de comida rentables
Si eres amas de casa o estudiante, este es un gran negocio de comida que puedes iniciar desde la cocina de tu casa.
La repostería es uno de los negocios de comida más exitosos y rentables, especialmente los fines de semana en los que la gente prefiere celebrar los cumpleaños, eventos importantes o solo reunirse a comer algo rico.
Dependiendo del tiempo que tengas disponible, puedes incluir en tu menú pasteles de distintos tamaños e incluso veganos, cupcakes, postres, gelatinas, flanes, tartas, etc.
Sin embargo, que sea rentable no quiere decir que sea fácil, pues la mayoría de panaderías o negocios de repostería no tiene el sabor ni aroma adecuado para preparar su producto.
Por ello, te invitamos a ver nuestro curso de Repostería
9. Iniciar negocio de alitas y papas
Hace algunos años, solo se podía comprar alitas en bares y algunos restaurantes, sin embargo, se han hecho tan populares que actualmente funcionan como un negocio independiente.
¡Iniciar un negocio exclusivo de alitas y papas fritas es una gran oportunidad! No se requiere de un gran equipo y son fáciles de preparar.
Las ganancias, por supuesto, son muy buenas ya que también puedes agregar bebidas de distintos tipos a tu menú.
Si no sabes cómo iniciar o por dónde empezar tu negocio de alitas y papas fritas, te recomiendo que veas los siguientes cursos que tenemos para ti:
10. Iniciar un Bar-restaurante
Hemos hablado de negocios exclusivamente de comida, pero ¿Has considerado abrir uno de bebidas?. Se estima que alrededor del 40% de las ganancias de un negocio de comida son por parte de las bebidas que se venden.
Por lo que, iniciar un bar restaurante es una de las mejores ideas de negocios de comida rentables. Ya que puedes ofrecer comida rápida muy popular como las hamburguesas, alitas, papas fritas, pizza, boneless, nachos, etc.
Para conocer el menú adecuado de bebidas a ofrecer, permisos y ubicación correcta para este negocio, entonces ve a nuestro curso para iniciar negocio de cerveza.
11. Mesa de snacks y dulces
Este negocio es uno de los más rentables que puedes iniciar si no tienes mucho tiempo entre semana. Ya que generalmente es más solicitado los fines de semana en fiestas, eventos importantes y convivios de empresas.
Este negocio consiste en armar mesas para que los invitados puedan degustar mientras conviven o esperan los platillos fuertes.
Es un negocio un poco caro, porque exclusivamente requiere de un vehículo para poder llevar todo lo necesario para montar las mesas, sin embargo, vale totalmente la pena ya que el precio no es problema para las grandes empresas o las personas que piensas hacer fiestas en grande.
12. Iniciar barra de coctelería para fiestas y eventos
Como tal, este no es un negocio exclusivo de comida, pero entra dentro de la industria gastronómica y es una gran oportunidad de negocio.
Son cada vez más las personas que quieren una barra de coctelería en sus fiestas y eventos, ya que prefieren disfrutar de la fiesta y dejar la preparación de los tragos a los profesionales.
Es un negocio muy rentable, ya que incluso puede funcionar solo contigo y la barra, ya que por lo general, los insumos corren por parte del anfitrión.
Aunque, claro debes de contar con las herramientas necesarias como un buen kit de coctelería, desechables, cristalería, etc.
Si quieres aprender sobre las mezclas que puedes hacer con alcohol, entonces mira nuestro curso de coctelería.
¿Qué tan rentable es un negocio de comidas rápidas?
Un negocio de comida rápida es rentable porque tiene un margen de ganancias que oscila entre el 12% y 20% del volumen de las ventas. Sin embargo, es probable que con una buena administración este porcentaje pueda subir aún más.
En general, todo negocio (sin importar el giro) tiene el potencial de ser muy rentable y generar buenas ganancias. Ya que la rentabilidad de un negocio depende de aspectos específicos que todo emprendedor y empresario debe conocer.
La base de todo negocio exitoso no es la publicidad, la ubicación o incluso el producto, sino, la buena administración, el orden y la constante capacitación del dueño tanto como de los empleados.
El ejemplo claro, son todos esos negocios que aunque tienen todas las oportunidades para crecer (como un flujo de clientes, buena ubicación, buen menú, etc.) pero terminan quebrando y esto es por diversas razones, pero las más comunes son:
Razones por las que quiebra un negocio:
-No tienen un buen costeo de menú: No saben cuánto les cuesta preparar cada platillo y tampoco saben cuánto dinero ganan por cada uno que venden.
-No tienen un buen inventario: Constantemente se quedan sin ingredientes, gastan de más por no saber que les falta o les sobra, lo que también implica que muchas veces tengan que tirar comida a la basura.
-No saben manejar el equipo de trabajo: Los empleados sin experiencia no saben cómo manejar sus herramientas de trabajo, lo que da por resultado que echen a perder equipo costoso, que deterioren más rápido las herramientas o que no aprovechen al máximo su capacidad.
-Mal servicio al cliente: El cliente es la parte más importante de todo negocio, si no se siente a gusto, no importa que la comida sea rica o barata ¡No va a regresar si no le gusta tu actitud o la de tus meseros!. Se debe saber cómo recibirlo, cómo ofrecer el menú e incluso saber cómo hacer que compre más de lo que tenía pensado.
¿Cuál es el negocio de comida más rentable para vender?
El negocio de comida más rentable para vender sin duda son las crepas, ya que es un alimento barato, fácil y rápido de preparar. Se calcula que a una crepa se le puede ganar el 35% de ganancia, mientras que a cualquier otro platillo se le gana entre el 12% al 25%, aprox.
Sin embargo, hay otros negocios con un buen margen de ganancia, como las pizzas, que por lo regular todos sus ingredientes son accesibles, con excepción del queso. Pero con buenos proveedores, es un platillo con mucho potencial y margen de ganancias.
Otro platillo que es muy recomendable de preparar si quieres iniciar un negocio rentable, es el sushi, ya que también es muy barato de preparar, fácil de hacer y muy popular entre los jóvenes, por lo que se vende muy rápido.
Por último, te recomendamos también considerar el negocio de las hamburguesas, debido a su popularidad, es un negocio que se vende muy bien todo el tiempo. Aunque, en muchas ocasiones el margen de ganancias no es muy alto, se compensa con el volumen de ventas al día.
Si tienes dudas de cómo iniciar tu negocio de comida o si quieres conocer más opciones sobre negocios de comida, te recomendamos el siguiente artículo:
¿Cómo iniciar un negocio con poco dinero?
Iniciar un negocio con poco dinero es más fácil de lo que crees, solo necesitas de un buen Plan de Negocios y elegir un negocio fácil de iniciar.
El Plan de Negocio te ayudará a definir tu negocio, saber el equipo que necesitas para iniciar y el dinero que tienes que invertir para lograrlo.
Comúnmente, los negocios más fáciles de iniciar son los de repostería o todo lo que tenga que ver con la cocina. Ya que de entrada, contamos con la mayoría de las cosas necesarias en nuestra casa. (Estufa, horno, utensilios, etc.)
Por lo que, si quieres iniciar un negocio con poco dinero te recomendamos elegir un negocio de comida o bebidas, por ejemplo, una “Cocina fantasma”, la cual, funciona solo a domicilio, es decir, opera directamente desde la cocina de una casa o local, pero no tiene mesas o está abierta al público para que pueda comer en el establecimiento.
Esto baja mucho los costos para iniciar, ya que no se paga renta, servicios y la mayoría de los utensilios y herramientas ya se tienen.
También existe la opción de iniciar un negocio ambulante, lo que se necesita es comprar un triciclo o un carrito especial con la estufa integrada. Realmente, no son muy caros y te ahorrarás mucho dinero en rentas y servicios. Los negocios que más venden son las crepas, hamburguesas y churros.
¿Qué cosas fáciles puedo hacer para vender?
Los productos más fáciles de hacer para vender son: Crepas, churros, donas sencillas y rellenas, hamburguesas, sandwiches y cupcakes.
Son productos fáciles de preparar y además económicos, por lo que son ideales para estudiantes, amas de casa y emprendedores con bajo presupuesto.
No requieren forzosamente un local para iniciar, por lo que, puedes emprenderlos desde la cocina de tu casa y poco a poco ir comprando mejor equipo y rentar un espacio para vender.
Te compartimos un video de nuestro canal que te explica qué negocios puedes iniciar un negocio con muy poco dinero:
Cursos para iniciar un negocio desde cero:
Ya sea que empieces un negocio pequeño o un negocio grande ¡Debes de capacitarte! Es importante que sepas cómo preparar lo que planeas vender y además, tener recetas pensadas especialmente para vender.
Por lo que, te recomendamos buscar cursos que te ayuden a aprender todo acerca del negocio que quieres emprender. Actualmente, existen muchas opciones en internet.
Nosotros te recomendamos los cursos que EMCEBAR ofrece, ya que es una escuela reconocida a nivel internacional, que capacita cafeterías, restaurantes y bares.
Si quieres conocer todos los cursos de comida que tienen, entonces dale un vistazo a este catálogo de cursos de gastronomía. O si deseas que te den informes de manera personalizada de estos cursos, puedes enviar un mensaje vía Whatsapp al:
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Jezrrel dice: Es un gusto saber que ha sido útil este artículo para ti Javier, si deseas una ayuda en el crecimiento de tu negocio puedes ver nuestro Curso cómo administrar un negocio. Espero me cuentes más adelante cómo te fue. Saludos.
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Jezrrel Deja una respuesta
GRACIAS, SON MUY PROVECHOSOS TUS COMENTARIOS. EVALUAREMOS NUESTRAS POSIBILIDADES DE ABRIR UN NUEVO NEGOCIO Y CON ESTO TENEMOS MEJOR VISIÓN.