Qué negocio de comida poner

El video que presentamos ofrece algunas recomendaciones para saber Qué negocio de comida poner en México.

Se presentan algunas Características principales acerca de los Negocios de comida en México, y los tipos de negocio que se pueden poner, de acuerdo con la clasificación de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera que es la siguiente:

• Restaurante con servicio completo
• Restaurantes de autoservicio
• Servicios de comedor para empresas
• Restaurantes de comida para llevar
• Servicios de preparación de alimentos para ocasiones especiales

Negocios de comida

Si estás interesado en cómo poner un negocio de comida o algún tipo de restaurante pero no sabes de qué tipo a continuación explicaremos los tres primeros para orientarte:

Servicio completo

Este servicio involucra todo un espacio que abastecer para el servicio al cliente, desde mesas, sillas, cristalería, atención al cliente por parte de meseros o camareros que se ocupan de llevar la comida hasta la mesa.

Por ejemplo: Restaurant bar

Autoservicio

Se trata principalmente de negocios de comida rápida, este tipo de negocio se caracteriza porque no hay servicio de meseros; el cliente se acerca a un mostrador, hace su pedido, paga y recibe su comida para posteriormente sentarse en el lugar que desee, o puede ser puesta como comida para llevar, el tipo de negocio de autoservicio puede compararse con el modelo de franquicia de McDonald's, por ejemplo.

Comedor para empresas o instituciones

Existen empresas que cuentan con  servicios de comedor industrial, este servicio se encarga de trasladar todo el mobiliario al lugar que corresponde (mesas, sillas, vajilla, hornos, utensilios de cocina, manteles, etc.) Todo esto ajustándose a las especificaciones del cliente, es decir, cuando este quiere que se sirva comida a los empleados en una hora de lapso, todo el equipo de trabajo se enfoca en alcanzar el objetivo adaptándose por completo a las necesidades de su cliente. Si deseas información sobre la administración de negocios de comida te recomendamos visitar el sitio de la organización EMCEBAR.

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